청담 한우 콜키지 되는 곳
청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.
두 사람이 룸과 콜키지를 같이 알아볼 때
소수 인원이 조용한 자리를 원하면 음식, 와인 반입, 룸 비용을 나눠 봐야 한다. 콜키지가 무료여도 룸까지 무료라는 뜻은 아니다. 저녁 총예산을 정할 때는 좌석 조건이 음식 주문량과 어떻게 연결되는지도 확인한다.
설야갈비 청담은 와인 한 병 무료와 별도로 소수 인원 룸차지 조건을 안내한다. 두 사람의 예약에서 룸이 필요한 이유와 희망 시각을 매장에 전한다. 결제액에 따른 면제 조건은 해당 룸과 당일 안내를 기준으로 확인한다.
예약일의 정책 다시 확인하기
콜키지와 메뉴 가격은 운영 중 바뀔 수 있다. 공식 메뉴의 현재 표기와 예약일에 받은 안내를 함께 확인한다. 오래된 후기의 무료 조건을 현재 모든 예약에 적용된다고 전달하지 않는다.
병수, 주류 종류와 좌석이 정해진 뒤 최종 조건을 묻는다. 일행에게는 확인한 날짜와 공식 링크를 같이 보낸다. 확정 예약 정보와 일반적인 식당 소개를 나눠 두면 변경 때 수정하기 쉽다.
준비할 자료와 다음 단계
예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.
| 항목 | 공식 안내와 확인할 조건 |
|---|---|
| 설야 양념갈비 | 100g 57,000원 |
| 특상 생갈비 | 100g 59,000원, 양념 없는 숙성 갈비 구이 |
| 26mm 마늘 안심 | 100g 49,000원 |
| 주류 반입 | 와인 1병 무료, 추가 와인 30,000원/병, 위스키 50,000원/병 |
공식 메뉴에 적힌 고기 가격은 100g 단위인지 먼저 읽는다. 콜키지와 룸 이용 조건은 각각 확인하고, 예약 날짜의 현재 안내를 기준으로 결정한다. 술을 마실 일행은 발렛 여부와 별개로 귀가 수단을 정해 둔다.
